Saketini

Mickey Brøgger Oktober 19, 2016 S 29 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Saketini er navnet på en cocktail, der bruger skyld og andre ingredienser, såsom simple sirup, destilleret spiritus, likører, juice og garniturer. Navnet saketini kommer fra det seneste og populære brug af endelsen "-tini", afledt af navnet på den klassiske cocktail, martini, at betegne enhver alkoholisk drik, der serveres afkølet i en cocktail glas.

Historie

Det er rygter om, at den saketini blev til, når kok Matsuda San, ankommer i Queens for Verdensudstillingen i 1964, afslørede en primitiv udgave af cocktail. Den oprindelige opskrift på denne drik var tabt indtil senere Matsuda dukkede op igen på Clodagh Design Showroom i begyndelsen af ​​90'erne til at tjene verden af ​​design hans oprindelige saketini.

Forud for genopblussen i popularitet af martini i begyndelsen af ​​2000'erne, folk begyndte at bruge skyld som en mixer i cocktails. Mange moderne drejninger på traditionelle martini opskrift er foretaget herunder indførelsen af ​​vodka til at erstatte gin som den vigtigste ingrediens, aromatiseret martinier såsom appletini, den kosmopolitiske og saketini. Saketini er også navnet på en populær restaurant i Los Angeles Californien, der serverer asiatisk mad.

Nogle puristiske martini drikker føler saketini er en anden fornærmelse mod integriteten af ​​deres elskede klassiske cocktail. Andre, såsom Lucy Brennan, den verdenskendte mixologist, godkender den saketini helhjertet og har tilpasset og opdigtede mange opskrifter med tilføjelse af skyld. Hiroaki Aoki grundlæggeren af ​​restauranter Benihana siger i sin bog Sake Vand fra himlen, at "hvis en cocktail lavet med skyld er glædeligt til ganen, hvorfor skulle tradition stå i vejen for fremskridt?"

Opskrifter

Der er nogle igangværende tvister om oprindelige saketini opskrift. Nedenfor er et eksempel på opskriften anvendelse af mere traditionelle gin, som kan erstattes af vodka, hvis det ønskes.

Grundlæggende Gin Saketini

  • 2,5 oz. Gin
  • 1,5 tsk. Sake
  • 1 cocktail olive

I shaker halvt fyldt med isterninger, kombinere gin med skyld, rør godt, stamme og tjene i kølet martini glas. Pynt med oliven.

  Like 0   Dislike 0
Forrige artikel Siya Kolisi
Næste artikel Wrexham og Minera Railway
Kommentarer (0)
Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha